Kemencemeleg kenyér, ahogy Ella mama sütötte
Kovászos kenyerek, ropogós bagettek, vajas péksütemények és szezonális piték – minden hajnalban frissen, magyar malmok lisztjéből, adalékanyagok nélkül.
36 órás kovászolás
Lassú érlelés, könnyebb emészthetőség, mélyebb íz.
Magyar liszt
Kőőrölt liszt pilisi és alföldi családi malmokból.
Adalékmentes
Csak liszt, víz, só, kovász – és sok türelem.
Hajnali kiszállítás
Reggel 7-től az ajtajában, még langyosan.
Mit süssünk ma Önnek?
Vásárlóink kedvencei
Legnépszerűbb
Mester kedvence
Friss reggel
Szezonális
Ősz a pékségben
Megérkezett a sütőtök szezon! Fahéjas-szerecsendiós sütőtökös pitét, szatmári szilvás lepényt és nagymama-féle almás pitét sütünk – a gyümölcsöt a Duna-kanyar kistermelőitől vásároljuk.
A szezonális piték csak a készlet erejéig, egész formában vagy szeletenként is rendelhetők.
Szezonális piték„A jó kenyérhez három dolog kell: tiszta liszt, élő kovász és egy pék, aki nem siet.”
Kelemen Ella 1958-ban egy pilisi falusi kemencében sütötte első kenyereit. Unokája, Anna ma is az ő kovászát eteti minden reggel – ebből született a Pekella: a „pék” és „Ella” szavak öleléséből.
Olvassa el történetünket →
Diós és mákos bejgli, ahogy a nagykönyvben meg van írva
Vékony tészta, gazdag töltelék, márványos, repedezett héj. Bejgli-előrendelést december 18-ig fogadunk – idén is csak korlátozott számban.
Ünnepi sütemények
Ezt mondják rólunk
„Tíz éve járunk a szentendrei üzletbe. A kovászos vidéki kenyér három nap múlva is puha – ilyet a boltban nem kapni.”
„Az esküvőnkre a Pekellától rendeltük a pogácsát és a sós tálakat. A vendégek még most is emlegetik.”
„Szombat reggel 7:30-kor ott a croissant az ajtóban, még langyos. A házhozszállítás egyszerűen zseniális.”